ORZECHOWO – KOKOSOWE CIASTKA

Nie lubię spędzać za dużo czasu w kuchni. To znaczy jak już sobie coś ubzduram, że zrobię to robię, nawet jeśli mam tam spędzić 3 godziny. Ale takie sytuacje nie zdarzają się za często. Uwielbiam słodycze… więc muszę znaleźć jakąś zdrowszą alternatywę, a jedynym sposobem jest zrobić je samemu. Także zapraszam was dziś na super szybki i łatwy przepis na pyszne ciastka! Nawet Emilka podbiera je z talerza i zajada ze smakiem… :)

unnamed-1

Składniki:

  • 4 łyżki masła orzechowego (pamiętajcie, żeby patrzeć na skład, najlepsze jest to w którym są właściwie same orzechy!)
  • 4-6 łyżek miodu – w zależności od smaku, jaki chcecie uzyskać
  • jajko
  • łyżka nasion chia
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
  • kilka przekrojonych na pół rodzynek (ok. 10)
  • opcjonalnie: łyżka ciemnego kakao (ale wtedy daję mniej wiórek kokosowych)

Po wymieszaniu konsystencja ma być dosyć gęsta, ale nie tak całkiem :D więc możecie sami manipulować ilością składników. Ciasto wykładamy łyżką na papier do pieczenia.  A pieczemy w 180 st przez 10 minut – nie dłużej! Z tych składników wyjdzie około 8 ciastek.

Wersja kakaowa:

unnamed

Daj mi koniecznie znać, czy wypróbowałeś przepis i czy smakowało!

Smacznego! :)

Dodaj komentarz

Close